Description
Confiture pomme et caramel au beurre salé breton : la gourmandise iconique de Bretagne
La rencontre parfaite entre la douceur de la pomme et l’intensité du caramel au beurre salé
Découvrez la confiture artisanale pomme et caramel au beurre salé de Dame Cerise, fabriquée avec passion à Martigné-Ferchaud en Bretagne. Une recette généreuse qui associe le côté fruité de la pomme au côté sucré du caramel au beurre salé breton.
Une confiture réconfortante, inspirée des saveurs bretonnes pour transformer chaque tartine en véritable moment de plaisir.
Une recette qui réveille les papilles de votre enfance
La confiture artisanale « La Bigoudène » – pomme et caramel au beurre salé rappelle les desserts « maison » comme la crêpes pomme & caramel de nos goûters d’enfance chez mamie.
Ce dosage parfait entre la pomme et le caramel avec juste ce qu’il faut de fruits et de sucre :
- Le fruité et la fraîcheur de la pomme,
- L’onctuosité du caramel au beurre salé,
- La texture réconfortante de la confiture faite à la main dans une bassine en cuivre
- Un savoir-faire artisanal breton
Le plaisir d’une confiture à l’ancienne comme chez mamie
Un instant de gourmandise, une cuillère de confiture pomme caramel que l’on dépose sur une tranche de pain frais légèrement beurré. Le petit déjeuner devient un pur moment de plaisir.
Cette recette de confiture pomme et caramel au beurre salé accompagne :
- Tartines et brioches « maison » des Frères Bigoudens,
- Crêpes bretonnes faites à la main,
- Desserts « maison »,
- Association avec certains fromages.
Pourquoi cette recette est différente ?
Confiture classique contre pomme & caramel au beurre salé de chez Dame Cerise
| Confiture classique | Dame Cerise Pomme & Caramel au beurre salé | |
|---|---|---|
| Saveur | Fruitée | Fruit + gourmandise bretonne |
| Expérience | Simple accompagnement | Goût du fruit sublimé |
| Fabrication | Souvent industrielle | Artisanale, cuisson courte en petites quantités / 15 kg |
| Identité | Peu marquée | Signature bretonne |
| Émotion | Quotidienne | Souvenir gourmand et régressif |
Le secret derrière cette recette originale
Dame Cerise associe le fruit et le caramel au beurre salé pour créer une recette qui évoque la Bretagne. Cette gourmandise généreuse et réconfortante laisse à la pomme toute sa place.
Une idée cadeau gourmande
La confiture pomme et caramel au beurre salé est idéale pour :
- les coffrets gourmands,
- les cadeaux clients ou collaborateurs,
- les évènements professionnels.
Les engagements de Dame Cerise
- Le goût des fruits qui fait toute la différence,
- Fabrication artisanale en petites quantités,
- Fruits préparés avec soin,
- Recherche d’authenticité et de qualité.
Commandez la confiture pomme caramel au beurre salé de chez Dame Cerise.
