La boutique de la biscuiterie bretonne artisanale
Les Frères Bigouden à Landudec
Découvrez notre boutique de vente implantée au cœur de notre site de fabrication à Landudec, en pays bigouden. Succombez au plaisir gourmand de nos biscuits bretons artisanaux, de nos spécialités maison et des trésors sélectionnés chez nos producteurs locaux.
Boutique au cœur du pays bigouden - Finistère-sud
Un lieu de partage, d'authenticité et de gourmandise
Notre biscuiterie familiale enracinée en Bretagne, Les Frères Bigouden, est bien plus qu’un commerce local. En poussant la porte de notre boutique de produits régionaux à Landudec, vous entrez dans un lieu de partage, d’authenticité et de gourmandise, où chaque produit raconte une histoire et chaque visite devient un moment chaleureux. Vous soutenez un circuit court, humain et responsable, et découvrez le meilleur du patrimoine breton.
Une vitrine du terroir breton en Finistère
Dans une ambiance chaleureuse et soignée, notre boutique vous propose en un seul lieu le goût du terroir, l’excellence des matières premières et l’amour du travail bien fait. Véritable vitrine de notre passion pour les produits bretons de qualité, elle rassemble spécialités artisanales maison et sélections de producteurs locaux.
Nos produits bretons : spécialités maison et producteurs locaux
25 producteurs bretons sélectionnés avec soin
- Confitures artisanales, miels locaux, cidres et chouchen de Bretagne
- Apéritifs bretons, caramels au beurre salé, chocolats et pâtes à tartiner
- Rillettes et terrines bretonnes, conserves de poissons de Bretagne
20 spécialités artisanales fabriquées dans notre atelier bigouden
- Crêpes bretonnes, galettes de blé noir, chips de blé noir, galettes fines
- Palets bretons, sablés sarrasin, craquants au caramel, cookies bretons
- Gâteaux bretons, kouign amann, caramels au beurre salé, pâte à tartiner maison
Des biscuits bretons à emporter ou à offrir
Des recettes familiales transmises de père en fils
Chaque biscuit breton est élaboré dans notre atelier selon des recettes familiales transmises depuis plusieurs générations. Nous privilégions des ingrédients locaux rigoureusement sélectionnés, beurre demi-sel de Bretagne, farine bretonne, œufs français, sucre, travaillés en circuit court pour garantir une qualité gustative irréprochable. Contactez-nous pour toute commande personnalisée.
Nos spécialités bretonnes disponibles en boutique à Landudec
Palets bretons et galettes pur beurre : les incontournables
Palets bretons : généreux et fondants, ils incarnent la gourmandise à l’état pur.
Galettes fines : croustillantes et délicatement beurrée, idéales pour accompagner une glace, un café ou un thé.
Spécialités au blé noir et coffrets cadeaux bretons
Sablés breton au blé noir : une recette originale de biscuit sablé au sarrasin qui associe tradition et authenticité.
Chips de blé noir : une spécialité incontournable des apéros bretons.
Coffrets cadeaux : parfaits pour faire plaisir ou se faire plaisir.
Venez nous rendre visite à Landudec
Retrouvez l’ensemble de nos biscuits artisanaux bretons pur beurre directement en boutique, à Landudec, au cœur du Finistère-Sud. Une escale gourmande à ne pas manquer lors de votre passage en pays bigouden.
FAQ
Qu'est-ce qu'une biscuiterie artisanale bretonne ?
Une biscuiterie artisanale est une entreprise familiale qui perpétue les recettes traditionnelles de la pâtisserie bretonne, en privilégiant des produits régionaux et une fabrication « maison ». Chaque biscuit est préparé avec soin, à la main, selon des méthodes transmises de génération en génération pour préserver le patrimoine culinaire de la Bretagne.
Utilisez-vous des produits locaux pour la fabrication des biscuits ?
Oui, absolument ! Les Frères Bigouden sont très attachés à l’origine de ses matières premières. Nous utilisons du beurre demi-sel de Quimper, de la farine locale, et notre célèbre caramel au beurre salé est préparé « maison ». Chaque étape de fabrication privilégie les produits artisanaux de Bretagne pour garantir un goût délicieux et une qualité irréprochable.
Vos biscuits sont-ils fabriqués dans votre atelier ?
Oui, tous nos biscuits bretons, gâteaux bretons et kouign amann, crêpes bretonnes, brioche, fleurs de blé noir, chips de sarrasin, caramel au beurre salé et pâtes à tartiner sont fabriqués sur place dans notre atelier à Landudec. Chaque recette est élaborée selon un savoir-faire traditionnel, sans colorant ni conservateur, pour vous offrir des produits bretons premium, authentiques et délicieux.
Vos produits conviennent-ils pour des coffrets cadeaux ?
Tout à fait ! Nos biscuits bretons et nos coffrets de produits régionaux sont des cadeaux gourmands parfaits pour toutes les occasions : anniversaires, fêtes, Noël ou simplement pour faire plaisir. Offrir une boîte de gâteaux bretons artisanaux ou un panier garni breton, c’est partager un morceau du patrimoine culinaire breton.
Quels types de biscuits bretons proposez-vous ?
Nous proposons un large choix de biscuits bretons et de gâteaux bretons traditionnels, notamment :
- Les palets bretons pur beurre : biscuits épais et fondants.
- Les galettes bretonnes au beurre : fines et croustillantes.
- Les gâteaux bretons natures ou fourrés : moelleux et généreux.
- Le célèbre kouign amann fait main : spécialité de Douarnenez riche en beurre et caramélisée.
- Les crêpes bretonnes à l’ancienne, faites à la main.
- Les chips de blé noir rôties au four.
Tous nos produits bretons maison sont réalisés dans notre biscuiterie familiale à Landudec selon une méthode de fabrication traditionnelle, à la main, pour vous offrir une gourmandise authentique.
Quelle est la différence entre les palets et les galettes bretonnes ?
- Les palets bretons sont plus épais, friables et fondants en bouche.
- Les galettes bretonnes sont plus fines, croustillantes et légèrement dorées.
Ces deux spécialités bretonnes sont emblématiques de la biscuiterie artisanale bretonne et font partie intégrante de notre patrimoine culinaire en Bretagne.
Pourquoi choisir une biscuiterie artisanale plutôt qu'une biscuiterie industrielle ?
Choisir une biscuiterie artisanale, c’est soutenir un savoir-faire familial, garantir la qualité des ingrédients, préserver les recettes traditionnelles et déguster des produits authentiques, savoureux et uniques.
C’est une expérience gustative incomparable, empreinte de gourmandise et de tradition bretonne.
Proposez-vous d’autres spécialités bretonnes ?
Oui ! En plus de nos biscuits bretons, nous préparons d’autres pâtisseries bretonnes comme le gâteau breton pur beurre, le kouign amann maison, les crêpes bretonnes fabriquées quotidiennement, les galettes de sarrasin ou encore de la crème de caramel au beurre salé faite maison. Chacun de nos produits reflète l’amour de la Bretagne et le respect de son patrimoine culinaire.
Vous êtes professionnels, collectivités, CSE ou entreprises ?
Découvrez nos offres revendeurs
Offrez à vos collaborateurs, clients ou partenaires un panier gourmand. Nos biscuits bretons faits « maison » s’intègrent parfaitement dans les coffrets cadeaux, les paniers d’accueil ou les buffets petits-déjeuners, mariages, etc…
Contactez-nous pour découvrir nos spécialités bretonnes sucrées ou salées par e-mail ou au 02 98 97 58 02