Biscuiterie artisanale du pays bigouden -
Les Frères Bigouden

Comme dans toutes les belles histoires, celle des Frères Bigouden continue de s’écrire… et la famille s’agrandit !

La fratrie bigoudène

À nos côtés, notre sœur Clémence, a décidé de rejoindre l’aventure. Avec son énergie et son regard neuf, elle insuffle un vent de fraîcheur dans la biscuiterie. Ensemble, nous partageons aujourd’hui bien plus qu’un héritage familial : nous construisons un projet commun, fidèle à nos racines et tourné vers l’avenir.

Une équipe renforcée pour aller plus loin

Et parce qu’une entreprise est aussi une histoire de transmission, Isabelle une ancienne salariée de notre père, qui a vu naître l’atelier il y a plus de vingt ans (et nous avec !), est revenue prêter main-forte à la nouvelle génération ! Son savoir-faire, sa précision et son tour de main sont des trésors précieux que nous avons à cœur de préserver et de faire vivre.

Pour accompagner notre développement sur le plan commercial, Lilou, la créative, a également rejoint l’équipe. Grâce à elle, les biscuits et spécialités des Frères Bigouden voyagent désormais bien au-delà des murs de notre biscuiterie : chez les épiceries fines, les magasins de producteurs, les boutiques de produits régionaux, et même sur les tables de cafés qui partagent notre goût de l’authentique.

Cette force collective nous permet d’imaginer l’avenir avec ambition et confiance. Ce qui n’était au départ qu’un atelier familial devient aujourd’hui une entreprise artisanale en plein essor — mais toujours avec la même âme.

Nos spécialités bigoudènes

Fidèles à notre passion, nous avons décidé d’aller plus loin dans ce qui fait notre signature : le goût et la gourmandise.

Les crêpes bretonnes faites à la main

• Crêpes de froment sucrées fines et moelleuses

Les palets bretons

• Croustillants, sablés, au goût franc de beurre : une icône bretonne.

Le kouign-amann artisanal

• Un gâteau fondant et caramélisé, symbole du Finistère sud.

Les galettes fines et sablées au blé noir

• Délicates et légèrement salées, parfaites avec un café.

Notre gamme de produits bretons s’étoffe : chips de blé noir aromatisées, madeleines bretonnes revisitées, recettes inspirées des voyages d’Antoine ou des idées d’Alexandre… Chaque nouvelle création est une invitation à la découverte, un hommage à la tradition bigoudène mêlée à une pointe d’audace. Découvrez nos biscuits artisanaux pur beurre.

Nous travaillons aussi sur des nouvelles recettes de biscuits apéro élaborées à partir de produits locaux issus de circuits courts. Parce que faire plaisir à tous les gourmands, c’est aussi s’adapter aux envies d’aujourd’hui.

Pourquoi choisir Les Frères Bigouden ?

Une fabrication artisanale authentique

Ici, tout est fait maison, nous respectons les gestes, la tradition et le temps nécessaire pour faire un bon biscuit.

Des ingrédients locaux et de qualité

Nous sélectionnons nos matières premières auprès de producteurs bretons chaque fois que possible.

Une identité bigoudène forte

Nos biscuits racontent notre territoire. C’est notre élément différenciateur majeur.

Un goût incomparable

Pas de poudre, pas d’arômes artificiels, pas d’exhausteurs.
Juste de vrais ingrédients, bien travaillés.

Une entreprise tournée vers l’avenir

Avec une équipe soudée, des spécialités bretonnes en plein développement et toujours la même passion, les Frères Bigouden franchissent aujourd’hui une nouvelle étape. Nous continuons d’équiper notre atelier, renforçons nos partenariats et participons à des événements gourmands à travers toute la Bretagne. Partageons ensemble les valeurs de l’artisanat breton !

Notre ambition est claire : continuer à grandir sans jamais renier ce qui fait notre identité. Une entreprise artisanale, familiale, ancrée dans son territoire, qui défend le goût du vrai, le plaisir du partage et l’amour des bons produits.

Parce que, notre histoire n’est pas seulement celle de deux frères. Elle est celle d’une famille élargie, d’une équipe passionnée, et de tous ceux qui, chaque jour, partagent avec nous l’envie de régaler petits et grands.

Visitez notre boutique à Landudec

Nous accueillons toute l’année les curieux, les gourmands ou ceux qui souhaitent découvrir la boutique d’une biscuiterie artisanale.

Sur place :

• vente directe de nos biscuits « maison »,

• explications des recettes,

• rencontres avec les deux frères bigouden… et la frangine Clémence. Venez nous voir.

Le Pays Bigouden : un territoire de traditions et de gourmandises

Le Pays Bigouden est connu pour son costume traditionnel, ses ports, ses chapelles et son caractère bien trempé… mais il est aussi une terre de gastronomie.

Ce territoire est reconnu pour :

• son beurre demi-sel,

• ses palets et galettes,

• son kouign-amann,

• ses crêpes bretonnes fines,

• ses biscuits sablés,

• ses spécialités de bord de mer.

Nous sommes fiers d’être des artisans qui participent à la transmission de ce patrimoine culinaire.

Nos engagements

Qualité

• Des ingrédients sélectionnés, des recettes maîtrisées, des contrôles réguliers.

Produits bruts et naturels

• Pas d’additifs douteux : uniquement le nécessaire pour sublimer le goût.

Transparence

• Nous expliquons nos procédés, nos ingrédients et nos choix.

Local

• Le plus breton possible, avec une priorité aux circuits locaux.

Envie de goûter aux vrais biscuits bigouden ?

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A bientôt chez Les Frères Bigouden